Curso Sanidad y bienestar animal

Objetivo General

Desarrollar competencias básicas para prevenir enfermedades, aplicar prácticas sanitarias adecuadas y promover el bienestar animal, asegurando la salud, productividad y cumplimiento de estándares éticos y normativos.

Temario del Curso

MÓDULO 1. Introducción a la Sanidad y Bienestar Animal

• Conceptos básicos de sanidad animal

• Importancia del bienestar animal

• Relación sanidad–productividad

• Enfoque preventivo

MÓDULO 2. Principios de Bienestar Animal

• Las cinco libertades del bienestar animal

• Comportamiento y necesidades básicas

• Estrés y su impacto productivo

• Manejo humanitario

MÓDULO 3. Enfermedades Animales Comunes

• Enfermedades infecciosas

• Enfermedades parasitarias

• Enfermedades metabólicas

• Enfermedades carenciales

MÓDULO 4. Prevención y Control Sanitario

• Bioseguridad en predios

• Programas sanitarios

• Vacunación y desparasitación

• Manejo de animales enfermos

MÓDULO 5. Manejo Higiénico y Sanitario

• Limpieza y desinfección

• Manejo de instalaciones

• Manejo de residuos

• Control de vectores

MÓDULO 6. Bienestar Animal en Sistemas Productivos

• Manejo en sistemas intensivos y extensivos

• Transporte de animales

• Manejo en faena

• Reducción del sufrimiento animal

MÓDULO 7. Uso Responsable de Medicamentos Veterinarios

• Tipos de medicamentos

• Prescripción y dosificación

• Residuos y períodos de carencia

• Riesgos del uso indebido

MÓDULO 8. Indicadores de Salud y Bienestar Animal

• Evaluación del estado corporal

• Signos clínicos de enfermedad

• Indicadores de bienestar

• Registro y monitoreo

MÓDULO 9. Normativa y Responsabilidades

• Legislación básica en sanidad y bienestar animal

• Responsabilidades del productor

• Fiscalización y sanciones

MÓDULO 10. Buenas Prácticas y Casos Prácticos

• Protocolos básicos de manejo sanitario

• Análisis de casos reales

• Evaluación del sistema productivo