Curso Manejo de floración y cuaja en frutales

Objetivo General

Desarrollar competencias técnicas para manejar adecuadamente los procesos de floración y cuaja en frutales, optimizando el número de frutos, su calidad y la productividad del huerto.

Temario del Curso

MÓDULO 1. Fundamentos Fisiológicos de la Floración

• Inducción y diferenciación floral

• Factores internos y externos

• Relación entre floración y productividad

• Ciclo reproductivo del frutal

MÓDULO 2. Factores que Afectan la Floración

• Clima y condiciones ambientales

• Nutrición y reservas

• Manejo del riego

• Estrés fisiológico

MÓDULO 3. Biología de la Flor

• Estructura floral

• Viabilidad del polen

• Receptividad del estigma

• Polinización

MÓDULO 4. Polinización y Agentes Polinizadores

• Polinización cruzada y autopolinizada

• Rol de insectos polinizadores

• Manejo de colmenas

• Factores que afectan la polinización

MÓDULO 5. Proceso de Cuaja del Fruto

• Definición de cuaja

• Factores que influyen en la cuaja

• Aborto floral y caída de frutos

• Competencia entre frutos

MÓDULO 6. Manejo Nutricional para Floración y Cuaja

• Nutrientes clave

• Manejo de reservas

• Fertilización foliar

• Épocas y dosis

MÓDULO 7. Reguladores de Crecimiento

• Tipos de reguladores

• Uso en floración y cuaja

• Dosis y momentos de aplicación

• Riesgos y precauciones

MÓDULO 8. Manejo del Riego y Estrés Controlado

• Relación agua–floración

• Déficit hídrico controlado

• Impacto en cuaja y rendimiento

MÓDULO 9. Evaluación de Floración y Cuaja

• Medición de floración

• Evaluación de cuaja

• Indicadores productivos

• Ajustes de manejo

MÓDULO 10. Casos Prácticos por Especie

• Frutales de carozo

• Frutales de pepita

• Berries

• Análisis de experiencias reales